イタリア人騎手、M・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」

日本の食べ物ですか？　すごい、大好き！　何でも食べますよ。　

なかでも、納豆が大好き！　週末、競馬開催日の前日に調整ルーム（※）に入るときは、その前にコンビニエンスストアに寄って、必ず納豆を買ってから行きます。
だから、納豆は毎週、食べています。
その姿を見て、ユタカさん（武豊騎手）がいつも不思議そうな顔で見ていますね（笑）

もちろん、初めて納豆を食べたときは、おかしな味がして「何、これ？」って思いましたよ。
でも、イタリアに帰った際、あるとき急に「納豆が食べたい」って思ったんです。
それから、あの味がすっかりクセになってしまいましたね（笑）。

（中略）

ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。

みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。やっぱり、本場イタリアとは“テイスト”が違うような気がする。

つまり“ジャパニーズ・イタリアン”。日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、（イタリア人の）ボクの口には合わない。いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151104-00010003-sportiva-horse